3月30日，味千（中国）控股有限公司[0538.HK，下称“味千（中国）”]在香港联合交易所主板开始上市交易。根据其昨天发布的新股配售结果，发售价定为每股5.47港元，融资净额为15亿港元。

此次，味千（中国）全球发行合计3亿股（未计及超额配股权）。其中，公开发售及国际配售部分各占本次全球发售的50％。公开发售部分获得192倍认购。因此，在本次IPO之后，公司可能获准额外发行最多45000000股（占全球股份发售的15％）。嘉诚亚洲有限公司为味千（中国）IPO的全球协调人、唯一配售经办人、保荐人兼主要经办人。

根据味千（中国）提供的数据，其合计接获76815份香港公开发售的有效申请，认购合共5755858000股，相当于香港公开发售192倍的认购倍数，国际发售部分也获非常显著的超额认购倍数。招股价为此前定价区间的上限，即每股5.47港元。原定价区间为4.47港元～5.47港元。

味千（中国）是日本味千拉面品牌所有者重光产业在中国内地和港澳地区永久性总代理。公司创始人、现任集团行政总裁潘慰于1995年在深圳设厂向香港销售包装面产品。由于看准了面食产品的商机，潘慰于1996年在香港开始了味千拉面的业务拓展，并从重光产业获得了味千拉面品牌在中国的永久特许经营权。重光产业则成为味千（中国）重要的供应商，其为味千（中国）供应特制日式汤底及调味料。

截至目前，味千（中国）门店已经超过120家，今年预计将达到200家，2008年突破320家。

据味千（中国）香港方面公关杨小姐介绍，味千（中国）上市是为了扩充业务，公司看好未来市场的发展。据Euromonitor的统计数据，亚洲快餐食品在中国较西式快餐受欢迎。

目前，味千（中国）旗下主要是直营店，预计在今年将开10家特许加盟店，明年再开40家特许加盟店。在未来1～2年内，味千（中国）主要还是集中在其优势市场即华东和华南，但未来也会向华北以及中西部拓展。

味千（中国）是日本味千拉面品牌所有者重光产业在中国内地和港澳地区永久性总代理。公司创始人、现任集团行政总裁潘慰于1995年在深圳设厂向香港销售包装面产品。由于看准了面食产品的商机，潘慰于1996年在香港开始了味千拉面的业务拓展，并从重光产业获得了味千拉面品牌在中国的永久特许经营权。重光产业则成为味千（中国）重要的供应商，其为味千（中国）供应特制日式汤底及调味料。

据味千拉面中国总部市场部公共事务部负责人蔡忠伟介绍，目前全国共有122家味千连锁餐厅，其中上海地区有32家。上市之后，味千（中国）将加速全国扩张。味千（中国）在公告中表示，此次融资所得中超过6亿港元将用于扩张连锁餐厅网络。
　　除了直营扩张，味千（中国）还打算开放特许经营，布局中国的二三线城市。