吴一挺称：“统一集团分拆大陆市场业务，是统一加大大陆拓展力度的重要一步。”统一董事长高清愿今年初就曾向台湾地区媒体透露，该集团可能寻求将旗下大陆业务在香港上市，借上市所筹资金扩大大陆业务。

　　“这次准备打包入上市公司的大陆市场业务，只有食品和饮料两大核心板块，而饲料等业务未在重组之列。”吴一挺向记者透露。吴一挺称，目前这两块业务在大陆的分公司有十多家，年销售额约100亿元左右。“其中，饮料有60亿～70亿元，其余是以方便面为主的食品业务。”

　　按收入计算，统一企业是台湾地区最大的食品公司。但在大陆市场上，统一一直屈居于同来自台湾地区的康师傅之后。从康师傅公布的最新年报看到，康师傅以约80亿元的饮品营业收入居大陆饮料业之冠。而进军水市场三年时间的康师傅，更力压娃哈哈夺下“中国水王”宝座。

　　老对手康师傅在大陆市场一路高歌，背后有强大的资金支持。康师傅集团旗下的康师傅控股（0322.HK）几年前就把大陆业务打包在香港上市，借筹资支持大陆业务发展。而统一目前旗下只有统一超商（2912.TW）在台湾地区上市，统一超商中，累计“从台湾汇出赴大陆地区投资”的金额已经占投资的主要部分。把大陆业务分拆香港上市，有利于缓解统一超商对大陆市场投资的压力，有利于对大陆市场的大力拓展。

　　统一企业目前在大陆共投资50余家企业，投资总额近30亿美元。1998年大陆营运总部在上海成立，统管公司大陆投资事业。之后，整个大陆市场被划分为东北、华北、华东、华中、大西部、华南、新疆七大区块。集团公司公开网页上显示：“随着统一对大陆市场的发力，未来将逐步实现在每个省设立一个生产基地和销售分公司，实现区域市场的精耕。”