Le Gruyere Premier Cru 再获一项国际大奖

 
    瑞士 DUDINGEN 2009年7月31日电 /美通社亚洲/ -- 在7月28日和29日在南特威治（英格兰柴郡）举行的2009国际奶酪大奖赛 (International Cheese Awards) 上，Von Muhlenen 的 Le Gruyere Premier Cru 从来自24个不同国家的众多参赛品种中脱颖而出，荣获了“海外终极冠军”(The Supreme Champion Overseas) 奖。Von Muhlenen 曾在2006年获得过该奖项。此外，Le Gruyere Premier Cru 还获得了单品奶酪组金奖，摘得 LTS Litman 奖杯。这种奶酪之后角逐了 Nantwich Show Champion 2009 的综合奖；在2,761个参赛品种中排名第二。Le Gruyere Premier Cru 还荣获了英国斯第尔顿奶酪 (British Stilton Cheese) 预备冠军 (Reserve Champion)。Von Muhlenen 获得了以下奖项：

    Le Gruyere Premier Cru 经14个月在弗里堡 (Fribourg) 制作而成：

    -- 最佳单品奶酪 (Best Single Specialty Cheese)（LTS Litmann 奖杯）

    -- 最佳进口奶酪“海外终极冠军”

    -- 预备终极冠军 (Reserve Supreme Champion)

    Alpine Bel 经8个月在弗里堡制作而成：

    -- 单品奶酪组金奖

    Swiss Premium Mozzarella 在 Swiss Premium Ltd 位于 Dietikon 的乳品店制作而成：

    -- 意大利干酪组铜奖证书

    南特威治奶酪展 (Nantwich Show) 是全球最大的奶酪展，在评选英国和国际上最佳奶酪方面有着113年的历史。von Muhlenen 家族继续保持了在大型奶酪比赛中的前所未有的成就，曾经于1992年、2002年和2005年（世界奶酪大奖赛 (World Cheese Awards)）获得了世界综合冠军，在2008年获得综合第二名，2006年获得世界综合冠军（威斯康星州）。

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消息来源  Von Muhlenen AG