北京2013年9月5日电 /美通社/ -- 2013年9月4-6日，由中国食品科学技术学会主办的“第十三届中国方便食品大会暨方便食品展”在北京国家会议中心隆重召开。李锦记作为中国食品科学技术学会战略合作伙伴，全力投入到本次活动中。特别在一楼主会场外的醒目位置设立展台，以“航天食品”为主题、进行企业文化和品质理念的宣传；在以新品试吃的形式与现场观众欢乐互动的同时，积极与相关企业进行商务接洽。此外，李锦记还特别支持了“冷冻食品的创新与现代餐饮业的升级”这一专题论坛，将于业内同行就这一重要议题进行探讨与分享。

李锦记还不断根据市场和客户的需求开发新的产品与服务，尤其针对餐饮服务业和食品工业，根据客户的差异性需求开发出适宜的产品，量身定做、与客户共同发展。目前李锦记与“百胜”“日清”“通用磨坊”“雀巢”“吉野家”“广隆航空”“迪斯尼”等知名食品企业都保持良好的合作关系；而各大主要面制品和冷冻食品企业，也广泛使用李锦记的? ?品来增加鲜香，如应用在速冻水饺馅中的酱油、和在粽子中调味的蚝油等。

开幕式上，全国政协常委、中国食品科学技术学会名誉理事长潘蓓蕾女士，特别向包括李锦记在内的三家食品企业颁发了“全国食品科普教育基地”牌匾，以鼓励此前在中国食品科学技术学会组织开展的综合评估中所获得的肯定与认可。

此外，李锦记还积极参与了本次大会专门设立的“方便食品中的科学与快乐”专家与媒体面对面的环节，以实际行动支持食品安全领域中与媒体的健康互动、以期引导正确的社会舆论和理性的大众认知。