本报记者伍静妍发自广州

昨日，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司（下称“小肥羊”）宣布，以国际私募股权和创投集团3i与普凯投资基金(Praxcapital)为首的一批机构投资者合共向小肥羊投资2500万美元。

作为一家以内蒙古羊肉火锅为特色的餐饮连锁店，小肥羊的成功几乎是一个奇迹。成立短短七八年间，通过特许加盟的发展模式，小肥羊在国内外目前已经建立近720家分店。除涉足全国大小内地城市，在港澳台地区、美国、加拿大等地都开有分店。

小肥羊负责人表示，获得这笔2亿元的投资资金后，将用于协助小肥羊加快国内外开设新店步伐，接下来将开拓日本和新加坡业务版图。

小肥羊方面还透露公司计划于2007年在香港首发上市。（第一财经日报）